「極めた実」の名に恥じない
こだわりのスイカ

一般的にスイカは、連作障害の克服と耐病性の強化のため同じウリ科の「かんぴょう」等の台木にスイカ穂木を接ぎ、接木苗から栽培します。
いってみれば地上部がスイカで地下部は別の植物となっていますが、
倉吉のスイカ生産部ではスイカ本来の味にこだわりたいと、スイカ台木にスイカの穂木を接いだ苗から育てる試みを続けています。
それが「極実西瓜（ごくみすいか）」です。

当然、特定の病気に弱く同じ所で連作できないため、栽培には大変な手間がかかります。
そのため作付面積も倉吉全体の100ヘクタールに対して6ヘクタールと1割弱に過ぎません。
しかし逆に言えば栽培しているのはいずれも栽培に自信と経験のある篤農者ばかりで、苦労した分だけの味は保証されています。

そしてこの度、倉吉西瓜生産部会のこういった取り組みが評価され、優れた経営や技術を持つ農業者・団体が表彰される「第55回日本農業賞 」の集団組織の部で、大賞を受賞しました。


《出荷時期》6月下旬ごろ〜7月上旬ごろまで