古伯耆・安綱ゆかりの地で刀匠に学ぶ、土日で完成する1泊2日の小刀製作体験ツアー(2026/8/22出発 1泊2日)
鳥取県倉吉市は、現在の反りを持つ日本刀の様式を確立したと伝わる平安時代の名工「大原安綱」ゆかりの町です。
当ツアーでは、日本刀づくりの技術を受け継ぐ鳥取在住の刀匠の指導のもと、自分だけの小刀を2日間で製作。
刀剣の姿取りから砥ぎまでの工程に携わり、刀鍛冶の技を体験することができます。
「古伯耆・安綱ゆかりの地」倉吉で刀鍛冶の技に触れる
古来より、中国山地では日本刀の原材料となる良質な砂鉄や豊富な木炭を入手できたことから「たたら製鉄」が盛んに行われていました。
鳥取県中部に位置する倉吉市もその一つで、市の南に位置する関金町には「たたら製鉄」の遺構が数多く残っています。
日本を代表する天下五剣の一振り「童子切安綱」を生み出した平安時代の名工「大原安綱」は伯耆国(鳥取県中・西部)出身と伝わっており、
ツアー会場すぐそばの倉吉市大原には同じく名工と名高い、その子 大原真守(さねもり)一族の屋敷跡と伝えられる場所があります。
そんな「安綱ゆかりの地」倉吉で、小刀製作を通して刀鍛冶の歴史や技術に2日間じっくり触れる、ここでしか味わえない特別な体験です。
刀鍛冶 大橋悠史(おおはし・ゆうし)
刀工名:悠史
1982年 鳥取県鳥取市生まれ。
2009年 刀匠のもとに入門。2018年には文化庁より美術刀剣制作承認を受ける。
2019年 備前長船刀剣博物館付属工房にて作刀を開始。以後、絵画的刃紋の研究に勤しむ。
2022年4月に独立。鳥取市にて鍛冶場を建造し作刀を開始。
刃文を絵画風に焼き入れする「絵画的刃文」と呼ばれる失伝技法の再現に成功。
菊水刃、吉野川(桜の刃文)など伝統的絵画的刃文のみならず、踏雪花(猫足の刃文)など、伝統に無い新たな刃文の刀を鳥取の地にて生み出している。
また、刀剣モチーフの人気ゲームのコスプレや関連ゲームRTAなど、ゲームを通じて刀剣に興味を持った層に寄り添うSNSでのフランクな発信も好評を得ている。
《受賞歴》
・第十四回 お守り刀展覧会 刀身の部 入選
・第十五回 お守り刀展覧会 刀身の部 入選 市民審査員賞第一席(画像の刀)
・第十六回 お守り刀展覧会 入選 市民審査員賞 第一席
・第十七回 お守り刀展覧会 入選(今年度より市民審査賞廃止)
小刀製作の工程
2日間かけて、刃渡り15cm未満の小刀を製作していきます。
刀匠が火造り(大まかに形を取る)まで終えたものをお渡ししますので、ヤスリで形を整える姿取りからスタートします。
ヤスリで形を整えたら、次は銘切りをします。
タガネを使い、ご希望の文字をご自身で刀身に彫り込んでいきます。(1~2文字程度)
次は、刃文を作るために土置きをしていきます。
焼きを入れたいところは土を薄く、入れないところは土を厚く塗ることによって最中での冷却速度を操作し、薄く塗った部分のみ焼きを入れます。
この技術が様々な美しい刃文を生み出します。
土が乾燥(60~90分) したら 、1日目のクライマックスとなる焼き入れをします。
火床で熱したのち、水で急冷します。
これによって刀身に刃文が生まれ、刀としての魂が吹き込まれます。
1日目はここで終了です。
2日目は、焼き入れでできた錆を落とす黒皮落としからスタートします。
専用の錆落としで磨いて、刀身を綺麗にしていきます。
黒皮落としが終わると、次は刀身に刃を付ける刃付け。
この工程は、少しコツがいりますので大橋刀匠にお任せください。
刃付けの後は、最後の工程となる研ぎをします。
砥石を荒いものから細かいものへと順番に変えながら磨くことで、刀身を光り輝かせていきます。

※持ち帰り希望の方で航空便をご利用の場合は機内持ち込みができませんので、預かり荷物として航空会社へお預けください。
伝統技法による本格的な体験のため、製作工程では思いどおりにいかない場合や、焼き入れ時に刃にひび(刃切れ)や折損などの思わぬ失敗や刀身の損傷がが起こることもあります。
刀匠ができる限りサポートしますが、あらかじめご了承ください。
ツアー概要
2026年8月22日(土)出発 1泊2日
出発地
八島農具興業 現地集合(鳥取県倉吉市広栄町889-6)
※送迎オプション付の方:JR倉吉駅南口(鳥取県倉吉市上井195-3)
ツアー代金(税込価格)
お一人様 88,000円税込
※1名1室利用、2名1室利用ともに同額となります。
※送迎オプション:お一人様 +5,500円(JR倉吉駅・ホテル〜八島農具興業の往復タクシー)
ご予約を受諾後、お支払い方法のご案内をお送りします。
その翌日から起算して7日以内にお申込金のお支払いをいただきます。お申込金は、旅行代金・取消料・違約料の一部または全部として充当致します。
旅行契約はお申込書とお申込金を当協会が受領したときに成立するものとします。
募集人数
5名(最少催行人数4名)
参加条件
◆お一人様からお申込いただけます。
◆当ツアーは中学生以上が対象です。(18歳未満の方は、必ず保護者同伴でご参加ください。)
現地交通
タクシー移動(オプション利用時のみ)
日本交通株式会社
宿 泊
ホテルセントパレス倉吉(鳥取県倉吉市上井1丁目9-2)
または
倉吉シティホテル(鳥取県倉吉市山根543-7)
※指定できません
日 程
1日目 8月22日(土)
▼ 10:50
【JR倉吉駅南口】出発(集合10:45) ※送迎オプション利用の方
▼ 11:00
【八島農具興業】集合・受付
▼11:00〜11:45
ツアー概要説明・講師紹介・ミニ講座
▼ 11:45〜13:15
姿取り
▼ 13:15〜14:00
昼食(IRON-cafe(八島農具興業併設)/社長お手製ドライカレー)

▼ 14:00〜15:00
反り加工(大橋刀匠)・・・焼き入れをしたときに刀身が反るのを計算して、あらかじめ反りをつけておきます。
生仕上げ(大橋刀匠)・・・ヤスリで表面を削って錆を落とします。
見学・休憩
▼ 15:00〜17:30
銘切り・土置き
▼17:30〜19:00
混載タクシーで移動し、夕食(町屋 清水庵/餅しゃぶ)

▼19:00〜20:30
焼き入れ
▼21:00
ホテルチェックイン
(ホテルセントパレス倉吉または倉吉シティホテル)
【食 事】 朝 なし 昼 あり 夜 あり
2日目 8月23日(日)
▼ 9:30
ホテルチェックアウト
チェックアウトまでに各自でご朝食をお済ませください。
▼9:40
八島農具興業 集合
※送迎オプション付の方:タクシー移動(日本交通)
▼ 10:00〜12:00
黒皮落とし・刃付け
▼ 12:00〜12:40
昼食(Tsudoi /ツアーオリジナル玉鋼からあげ弁当)
▼ 12:40〜16:40
研ぎ
▼ 16:40〜17:00
片付け・解散
※送迎オプション付の方
17:00 タクシー移動(日本交通)
17:10 JR倉吉駅南口帰着・解散
【食 事】 朝 あり 昼 あり 夜 なし
添乗員 / なし(現地係員が全ての行程に同行します)
お申込方法
Googleフォームからお申込ください(リンク)
申込み期限:2026年8月7日(金)まで
取消料
お客様はいつでも所定の取消料を払って旅行契約を解除できます。お申込み後、お客様のご都合で契約を解除する場合は、お一人につき次の取消料をお支払いいただきます。
10〜8日前 : 20%
7〜2日前 : 30%
前日 : 40%
当日 : 50%
旅行開始後または無連絡不参加 : 100%
※割引前のツアー代金を基準として、所定の取消料を申し受けます。
※営業時間外に取消される場合は翌営業日の受付となります。
注意事項
・集合時間は厳守してください
・記載された予定時間・内容は、進行状況により変更となる場合がございます。
・汚れても良い服でご参加ください。特に焼き入れの工程では火の粉が飛ぶ可能性があります。なるべく綿素材の服を着用していただきますようお願いします。
・ペットを連れての参加はご遠慮ください。
・催行人数(4名)に満たない場合及び災害・事故など不可抗力で運行不能の場合、旅行開始の前日から起算してさかのぼって3日前にあたる日までに施行の変更、または中止をお願いすることがあります。
・インターネットよりご予約いただいた場合、ご案内は全てメールにてお送り致します。
その他ご旅行の条件について
その他のご旅行の条件については、別途お渡しする旅行条件書面、契約書面(最終旅行日程表)、及び当社旅行業約款募集型企画旅行契約の部によります。
▶旅行条件書面を見る
企画・実施
一般社団法人 倉吉観光マイス協会
鳥取県知事登録旅行業 第4-89号
(一社)全国旅行業協会会員
TEL : 0858-24-5371
FAX : 0858-24-5015
メール : shirakabe.information@gmail.com
地域限定旅行業務取扱管理者:塩川 修・木口 奈緒子




















